みなさん、こんにちは！　浦です！！

突然ですが、今週の2月26日は「シュウマイの日」だとご存じですか？

一般社団法人日本シュウマイ協会がシュウマイを活性化させるため、つつむ(226)の語呂合わせから2/26を記念日として制定、商標登録したそうです。

そんなわけで今週、サムネのシュウマイ料理を作ってみました！

タイ風シュウマイスープは、ジューシーなシュウマイを主役に、ナンプラーやレモン、パクチーなどで風味付けしたスープです。初めて食べましたがさっぱりしながらも満足感のある一杯だと感じました。

 ちなみにこのシュウマイ料理は、ハローデイの公式レシピサイトで見つけました。

(サイトはこちら)こちらではハローデイが提案する食のアイデアや料理レシピが掲載
されていて、季節ごとの献立や簡単アレンジレシピなどが紹介されています。たとえば
「食の提案レシピ」というコーナーで、そうめんアレンジや山椒レシピなど複数の料理アイデアが見られます。皆さんもよかったら見てみてください！

さてタイトルですが、以前に新入社員の現在の業務内容をご紹介しましたが、あれから
約３ヶ月が経ちました。この間には販売チャレンジに挑戦するなど、多くの経験を積み、成長の機会を重ねてきました。そんな新入社員たちが今どのような業務をしているのかを紹介します。

 フロア部新入社員Uさん

商品管理の項目を取り組んでいます。販売チャレンジを通して売場の作り方や、商品の見せ方、

より売るための工夫を学びました。(Uさんの販売チャレンジ)

商品管理に主体的に取り組み、販売チャレンジを通して売場づくりや陳列の工夫を実践的に

学んだようです！売上向上を意識した姿勢もとても感じられます！

青果部新入社員Oさん

販売チャレンジを通して、リテールビューの見方をチーフや先輩社員、SVさんに教えて
いただいたので、数値をよく見るようになりました。果物全体の数値管理を今後行って
いきます。(Oさんの販売チャレンジ)

こちらも販売チャレンジを通して、チーフや先輩社員、SVからリテールビューの見方を丁寧に教わり、数値を根拠に売場を考える意識が高まったようです！これまで以上にデータを確認しながら行動する姿勢が身についたみたいです。

インベリー部新入社員Kさん

基本業務のスピードを上げることと、時間帯の売上金額を把握して商品の追加、インプロを

かける判断を行えるよう取り組んでいます。(Kさんの販売チャレンジ)

新入社員最大のイベントである販売チャレンジを乗り越えた経験は、結構大きいですね。
そこから得た学びがたくさんあるようです。入社してからもうすぐ丸１年が経とうと
しています、いつか今年の新入社員にもインタビューしてみたいなぁ・・・