みなさん、こんにちは！浦です！！

今週も引き続き、新入社員販売チャレンジの様子を紹介していきます。今回は、
ハローデイ九工大前店でチャレンジに取り組んだ新入社員の売場づくりや工夫したポイントを
お伝えします！

まずはインベリー部のKさんが販売した、「BW食パンフェア」を紹介します！

販売食品は食パンです。

自分が見つけたポイントは入口から入ったらバン！！！とすぐに目を付くこのPOPです！

このPOPの前面にはパンの製造方法や、曜日毎のトーストメニュー(月：シュガートースト)が
載っています。
またこの売場の目玉といえば「当店自慢のプルマン食パン」！Kさん一押しの商品です。

ブルマン食パンのおすすめアレンジトップ3が書かれたランキングもありました。

Kさんに一番頑張ったところ、ポイントを聞きました！「POPを大きく作り、売場の入口に
入ってすぐ目に入るような配置にしました。一目見て分かり易くすることを意識し、あんまり
情報量を増やしすぎず、簡潔に見やすく作るように心がけました。」

「容易でなかったところは、食パンなので関連商品がなんでも関連出来るのでそれの選定に
時間がかかりました」とのことです。

お次は精肉部のNさんが販売した、「～期間限定～３種のステーキ特集」です！

自分が見つけた売場のポイントは、フェアにもあるように、三種類もの肉を販売している
ところです。

「牛・サーロインステーキ　旨辛！爽快絶品サーロインステーキ　わさびの辛さと牛の脂で
ご飯が進む！」

「豚ロース　リブロースステーキ　日本でも味わえる韓国の味　にんにく香るポークステーキ　ちょい辛だけどにんにくと豚の相性バッチリ！」

「さくらチキンモモステーキ　お家で手軽！塩麹チキンステーキ一口サイズカットだから塩麹と

挟み込んで寝かすだけ！」とPOPでも紹介してます。

精肉部のNさんにも、販売チャレンジで特に頑張ったポイントを聞きました。

「牛・豚・鶏の３種類すべてを扱うチャレンジは、これまで取り組んだ人がいなかったため、

ぜひやってみたかった、新入社員一発目で、この経験ができたよかったです。」と、３種類も

販売するのは容易ではなかったと思いますが、とても前向きに捉えている点が印象的でした。

POPづくりについても効きました！「肉は焼くと茶色くなり、見せ方次第ではおいしそうに
見えなくなることを意識しました。そこで、レタスや生食で使われる菊などを取り入れ、
少しでも見栄えが良くなるよう工夫し、売り場全体を華やかに仕上げました。」とのこと
でした。商品特性を理解した上での工夫が光る、とても考えられた売場づくりだと感じました。

今回の販売チャレンジを通して、新入社員はそれぞれ工夫を重ねながら一生懸命取り組み、
とても良い経験を積むことができました。来月には、その成果を発表する「販売チャレンジ
発表会」が予定されていますので、当日の様子も引き続きお伝えしていきます！

それでは、今日はこの辺で！ハロハロ～！！