朝7時に出勤してフライヤーやオーブンなどの設備の立ち上げを行います。その後は、お弁当やお惣菜の揚げ物をフライヤーで揚げていきます。午前分の製造が終わったら休憩に入ります。

休憩から戻ったら、まず売場を確認して売上状況を見ながら追加で製造を行います。製造が
終わったら、フライヤー等の器具の清掃をして、合間を縫って事務作業を行います。
最後に売場整理をして17時を目安に退勤します。

品出しと売場づくりです。週ごとや月ごとに売込み商品が変わるので、各商品を
どう目立たせるか、どうすればお客様に興味を持ってもらえるかを考えながら業務を行うことが
楽しいです。また、売上実績を見て、自分で作った売場が売上に繋がっていると分かった瞬間が
何よりも嬉しいです。

火曜日企画のフライバイキングの製造業務です。物量が多いのはもちろん、各商品の動き方や
売場全体の動きの把握、当日の天気予報などを基に客数を予測して午後からの製造計画の
見立てが容易ではないです。

私は、ハローデイに入社する前、他県の別のスーパーで働いていました。退職後に次にやりたいことを考えている時に、次は地元で働いて役に立ちたいと思い、入社する事を決めました。

映画を見ることが大好きで、よく映画館に足を運んでいます。また、平日にお休みをいただけることが多いので、人気の飲食店にあまり並ばずに入店出来る事もあり、よくお昼ご飯を食べる
ために外出する事もあります。

直近の目標はチーフになることです。

作業の習得や売場づくりなど、直属のチーフから褒めていただく機会が増えてきたので、
次は製造計画に挑戦してチーフ職に必要なスキルを身につけていきます。

※サムネの写真は初めて自分一人で作った土曜市の売場です。チーフからたくさんお褒めの
　言葉を頂けたので、売場づくりが楽しく感じるようになりました。

　今回はインタビューご協力ありがとうございます！
　それでは、今日はこの辺で！ハロハロ～！！