皆さん、こんにちは！浦です！！

サムネの写真は、先月行われた馬関まつりの新入社員研修の時に撮った夜の写真です。
あれから、早いもので１ヶ月が経ちました。そして、新入社員が4月に入社してから、
まもなく半年が経とうとしています。この半年間、新入社員はさまざまな研修を受け、
店舗配属後はそれぞれの部門で業務を学びながら、一生懸命頑張ってきました。
とても濃い半年間だったのではないでしょうか。

 特に店舗配属されてから、早くも３ヶ月が経ちましたが少しづつ店舗での仕事にも慣れ、
それぞれできることも増えてきた頃だと思います。今回は、新入社員の皆さんに現在
頑張っている業務やこの３ヶ月で出来るようになったことを聞いてみました！

7月から取り組んでいる果実カットの業務は覚えることができました。お盆オードブルや
4分の1カットなど新しく覚える業務もマニュアルや指示書をよく見て行っています。また朝の仕込みを時間通りに終わらせるように頑張りました。流れをつかめたのであとは手を早く
動かします。

チーフも果実カット業務や、簡単なバリエーション各種の作成もできるようになりましたと
コメントしてます。少しづつできる仕事が増えているのは、日々の努力の積み重ねの
結果ですね！

フライヤー(揚げ物)周りの業務と値付けと陳列を頑張っています。値付けして陳列するのは
かなり慣れてきたのでもっと効率を上げて周りを手伝えるようになります。今取り組んでいる
事は冷惣菜のサラダやひじきなど一部の発注です。発注する物と量をチーフに聞きながら
行っています。

商品製造から値付け、売場に陳列まで一通りの流れができるようになってきてるのが
分かります！

これからは発注や計画作りをチーフに教わりながら取り組んでいくとのことです！！

今は豚肉、鶏肉の知識をたくわえることを頑張ってます。お盆は豚、鶏の業務を
１人で行いました。また作業を早くする(売り場をそろえる)上でどんなことを意識してるか
チーフに聞きながら行ってます。いろんなことをやらせてもらいまたサポートもしてくれているのでとても楽しく成長できる場所だと実感しています！

豚肉・鶏肉の知識を身につけながら、積極的に業務に挑戦していますね！チーフからは
まだ２ヶ月とは思えないほど馴染んでいます。1日で豚、鶏をできるようになったら
どこへ行っても通用するとアドバイスをもらってました！

以上、新入社員の現在頑張っている業務についてでした！

それでは、今日はこの辺で！ハロハロ～！！