店舗見学に行きました!

みなさん、こんにちは!!浦です!!

 

今週の新人社員研修では、足原店の店舗見学に行きました。

実際の売場づくりや商品陳列、接客の様子を間近で見ることができ、多くの学びがありました。

その後の振り返りでは、各自が気づいた点や工夫されている点を発表しました。

その中身を少し紹介します!
店舗見学中の新入社員↓

新人社員が気づいた事①青果売り場

「青果売り場がとてもきれいで、目的の商品以外もついつい見てしまいます。間接照明を

 使っていたり、入口を入ってすぐギフト(いちご)が置いてあったりと楽しい売場だったから

 お客様が沢山いました。」

 

間接照明の演出や入口付近にこちらのギフトを配置することで、季節感や特別感が生まれるなどの売場の工夫がとても印象的だったようです!!

新人社員が気づいた事②常温で水や炭酸水を売っている所

「青色にライトアップしていてきれいだった。間接照明を使って青くしているのが水と

 分かりやすくて良かったです。」

青色のライトで照らされた演出により、視覚的に惹きつけられる工夫ですね!商品は
見せ方次第で魅力が高まることを学んだようです。



新人社員が気づいた事③ピアノを弾くハロッコリー

「店内に入ってすぐの音楽とピアノで高級感を出せる。」

音楽とピアノの音色により、店内に上質で落ち着いた雰囲気が生まれ、自然と高級感を演出

できている点が魅力的だと感じたようです!

 

新人社員が気づいた事④寿司のバイキングコーナー

「一貫ずつ取り、お客様の好きなネタを買えるので盛り上がっていました。1貫=100円と安く

 感じる価格設定。週に1回、火曜日にしかない。12時までという限定性が

 良いと思いました。」

一貫100円で自由に選べることで、お客様が楽しみながら買い物できる工夫がされていますね!

さらに、週に1回の火曜日限定かつ12時までという条件が特別感を生み、来店動機につながって

いると感じたようです。

 

以上、新入社員の店舗研修と気付きでした!それでは、今日はこの辺で!ハロハロ~!!